Описание

Состав 1:нормализованное пастеризованное молоко, уплотнитель (хлорид кальция), закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментные препараты животного происхождения (химозин, пепсин, лизоцим - продукт переработки яиц), комплексная пищевая добавка ((краситель (аннато), регулятор кислотности (гидроксид калия), эмульгатор (Е433)), соль (в составе - агент анти-слеживающий Е536). Состав 2:молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, молкосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска пропионовокислых, мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения (лизоцим - продукт переработки яиц), краситель (аннато), консервант (Е235).