Описание

молоко нормализованное пастеризованное, соль, семена тыквы очищенные, технологическое вспомогательное средство - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц), бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка - краситель (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия). Продукт может содержать нитрат натрия (из молока - сырья). Поверхность сыра покрыта полиацетатным покрытием (содержит краситель Е 160b; консервант Е202).