Описание

Классический французский багет из пшеничной муки. Такой ароматный и хрустящий, что нельзя не отломать горбушку и не съесть ее с молоком или сливочным маслом. Воздушный мякиш отлично сочетается с плавленым и творожным сыром, или сладким джемом. Если на верх положить дольку колбасы или семги, то получится отличная закуска для вечеринки. Состав: Мука пшеничная в/с М 54-28, вода питьевая, Смесь хлебопекарная "Чиабатта-Микс" (Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, комлексная пищевая добавка (закваска пшеничная сухая, глютен пшенчный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферментные препораты микробного происхождения)), Улучшитель для производства предварительно выпеченных изделий "Аккорд" (Загуститель (Е466), глюкоза, мука пшеничная солодовая, мальтодекстрин, мука пшеничная, эмульгаторы (Е472е, соевый летицин Е322), регуляторы кислотности (Е450i, E341i), сыворотка молочная сухая, мука пшеничная предварительно клейтерзованная, опара сухая пшеничная (мука пшеничная, дрожжи сухие), экстракт ячменного солода, крахмал картофельный, рапсовое масло рафинированное дезодорированное, антиокислитель (Е300), пальмовое масло рафинированное дезодоррованное, ферментные препараты (микробного происхождения)).