Описание

свинина, говядина, шпик боковой, жир-сырец, вода питьевая, меланж, добавки пищевые (загустители - каррагинан, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь; желирующий агент - хлорид калия, регулятор кислотности - трифосфат натрия, влаудерживающий агент - дигидропирофосфат натрия, антиокислители - аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; краситель - кармин, мальто-декстрин, горчица порошок, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, экстракты перца черного, душистого; антислеживающий агент – диоксид кремния сахар, декстроза,), соль пищевая йодиро-ванная, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, стабилизатор цвета-нитрит натрия, агент антисле-живющий - ферроцианид калия).