Описание

свинина, шпик, обрезь говяжья, эмульсия из шкурки свиной (вода питьевая, шкурка свиная, комплексная пищевая добавка "Колан фаворит" (регулятор кислотности Е330, экстракты специй (розмарин), стабилизатор Е450)), говядина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции "Смесь посолочно-нитритная "Универсальная" с йодом (соль пищевая выварочная;фиксатор окраски нитрит натрия, агент антислеживающий Е536), йодат калия), комплексная пищевая добавка "Праздничная" (декстроза, соль, специи: тмин, белый перец, кориандр, имбирь, чеснок, кумин; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители: аскорбат натрия, ароматизаторы: перец черный, тмин, имбирь), комплексная пищевая добавка "Средство для созревания" (регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, декстроза, антиокислитель аскорбиновая кислота), стартовая культура. Может содержать следы горчицы, сои, глютена и продуктов их переработки.