Описание

"грудобрюшная часть свиная в шкуре, вода питьевая, комплексные пищевые добавки: (загуститель – каррагинан, регулятор кислотности трифосфаты, пшеничная клетчатка, глюкоза, крахмал кукурузный, животный белок (коллаген, гемоглобин), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, регулятор кислотности ацетаты натрия, антиокислитель аскорбат натрия); «смесь посолочно - нитритная для мясопродуктов с йодом» (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий – ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат калия); соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), комплексная пищевая добавка: (регуляторы кислотности – ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, антиокислитель – аскорбат натрия, соль йодированная). Упаковочный газ: диоксид углерода – азот. "